为贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》、《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》,落实北京市第三期学前教育行动计划,我们联合北京市学前儿童各学会,组织开展幼儿园营养餐制作技能大赛,旨在提高幼儿园营养餐制作的管理服务水平,并服务于家园共育课题、幼儿健康饮食领域的研究实践。
活动亮点:
1.大赛结合互联网技术,从大众评选(微信网络评选),再到现场实操比赛,从线上策划再到线下执行,使得幼儿园厨师、保育员、营养师、幼儿餐制作专家及学生家长都参与其中,活动影响范围广。
***赛现场评审环节做了精心策划,我们专门设置了展示室,所有比赛完的选手都可以品鉴所有参赛作品,参赛选手相互切磋,这是一次很好的厨艺交流机会。
3.大赛结束更意味着新的开始,幼儿园营养餐制作人通过比赛开拓了视野,并且希望主办方开展相关培训,幼儿园营养餐领域得到很大提升。
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